دانستنی های زنبور عسل

  1. خانه
  2. chevron_right
  3. دانستنی های زنبور عسل

دانستنی ها و حقایق خواندنی درباره زنبور عسل

چند نکته مهم در باره زنبور عسل :

  1. نگهداری و پرورش زنبور عسل تقریباً به 4500 سال پیش برمی گردد.
  2. تقریباً یک سوم غذایی که مصرف می کنیم، نتیجه کار زنبور عسل است.
  3. زنبور کارگر در دوره 6 الی 7 هفته ای زندگی خود ، مسیری برابر با نصف کره زمین را طی می کند.
  4. زنبور ملکه قادر است روزانه  روی 2500 تخم بخوابد.
  5. هر زنبور فقط نزدیک به یک دوازدهم قاشق چای خوری، در زندگی اش عسل تولید می کند.
  6. عسل و قهوه به یکدیگر می چسبند.
  7. زنبور ماده شهد گل قهوه را جمع آوری می کنند.
  8. کندوی عسل بیشترین مقدار عسل را با کمترین میزان چسبندگی در خودشان نگه می دارد.
  9. زنبور عسل تنها حشره ای است که می تواند مواد غذایی تولید کند که توسط انسان ها مصرف شود.
  10. زنبور عسل در یک مجموعه از سفر خود می تواند مدام بین 50 تا 100 گل جابجا شود و یک زنبور کارگر قادر است روزی روی 2 هزار گل نیز بنشیند.
  11. سه نوع زنبور در کندو وجود دارد:زنبور ملکه، زنبور کارگر و زنبور نر که دو نوع اول، ماده هستند.
  12. برای ساخت نیم کیلو عسل، زنبور های داخل یک کندو باید 55 هزار مایل برابر با 88500 کیلومتر پرواز کنند.
  13. زنبور عسل نمی خوابد اما شب ها بی حرکت باقی می ماند و انرژی خود را برای انجام فعالیت های روز بعد ذخیره می کند.
  14. عسل تنها منبع شناخته شده از آنتی اکسیدان pinocembrin است.
  15. زنبور عسل هنگام تولد نمی داند که چگونه باید عسل درست کند اما با بالا رفتن سن ، آن را یاد می گیرد.
  16. عسل 25 برابر شیرین تر از قند معمولی است.
  17. زنبور عسل قادر به پرواز با سرعت 25 کیلومتر در ساعت است.
  18. عسل تنها ماده غذایی است که حاوی تمام مواد ضروری برای زندگی کردن می باشد.
  19. نیش زنبور به عنوان درمانی برای انواع درد ها از جمله آرتروز یا فشار خون بالا استفاده می شود.
  20. زنبور نر بعد از جفت گیری با زنبور ملکه می میرد و ملکه قادر است برای تمام عمرش اسپرم ذخیره کند.
  21. یک زنبور عسل می تواند بین 60 تا 100 کندوی عسل در طول سال تولید کند.
  22. رمانی ها و یونان باستان ، عسل را سمبل عشق و زیبایی و باروری می دانستند.
  23. گفتنی است کلونی زنبورهای عسل حداکثر 60 هزار زنبور را در خود جای داده است.
  24. جالب است بدانید که بعضی از افراد هستند که با استفاده از زنبورعسل، فیل ها را از زمین کشاورزی دور می کنند.
  25. هنگامی که فیل وارد زمین کشاورزی می شود و شرایط را به هم می ریزد، صدای زنبور عسل باعث فرار کردنش می شود و این یک راه حل برای حفاظت از دانه ها است.
  26. زنبور نماد جاودانگی است زیرا ماده ای تولید می کند که خواص زیادی برای سلامتی دارد.
  27. در مصر باستان، مردم مالیات خود را با عسل پرداخت می کردند.
  28. در یونان باستان هم روی سکه ها عسل می مالیدند.
  29. موم موجود در عسل در بسیاری از محصولات، حتی در لوازم خانه، لوازم آرایشی و دارویی ها هم یافت می شود.
  30. همه انواع زنبورها نوع ارتباط یکسانی با هم ندارند.
  31. جالب است بدانید که زنبورهای عسل پیچیده ترین زبان سمبلیک را در میان جانوران دارند.
  32. هر چقدر که رنگ زنبور عسل تیره تر باشد، خواص آنتی اکسیدانی آن بیشتر است.
  33. واژه ماه عسل از یک مراسم باستانی گرفته شده است که در آن زوج هایی که تازه ازدواج کرده بودند، تا چند وقت برای افزایش باروری و احساس شادی و خوشبختی شربت عسل می خوردند.
  34. زنبور کارگر بعد از نیش زدن می میرد اما برای زنبور ملکه ، این اتفاق نمی افتد.
  35. زنبور کارگر نیش خارداری دارد اما زنبور ملکه نیش ملایمی دارد که آن را برای کشتن ملکه های دیگر استفاده می کند.
  36. زنبور کارگر می تواند اندازه 80 درصد وزن بدن خود، شهد گل حمل کند.
  37. برای هر نیم کیلو عسلی که تولید می شود ، باید 4.5 کیلو گرده گل جمع آوری گردد.
  38. جالب است بدانید تا سال 1927، هیچ زنبور عسلی در بسیاری از کشور ها وجود نداشت.
  39. زنبور عسل تقریباً 170 گیرنده بویایی دارد و حس بویایی در آن 50 برابر قوی تر از بویایی سگ است.
  40. هر کولونی زنبور عسل ، بوی مخصوص به خودش را دارد بنابراین از این طریق می توانند یکدیگر را شناسایی کنند.
  41. زنبور عسل در فصل زمستان فعالیت نمی کند و دوباره در فصل بهار بیدار می شود و هنگامی که زنبور عسل دیگری می میرد؛ سریعاً خودشان را با آن جایگزین می کنند.
  42. طول عمر زنبور های کارگر بین 6 تا 8 هفته و طول عمر زنبور ملکه بین 2 تا 3 سال می باشد. بنابراین کندو خالی از عسل نمی شود  زیرا به سرعت جایگزین خواهند شد.
  43. زنبور عسل دو معده دارد :یک معده برای خوردن و یک معده برای ذخیره شهد.
  44. تقریبا 30 میلیون سال است که زنبور ها وجود دارند.
  45. زنبور ها 5 ماده مجزا از جمله عسل، موم، پروپولیس، گرد و ژل رویال تولید می کنند.
  46. زنبور های تازه متولد شده با چسباندن زبانشان روی زنبورهای کارگرِ در حال حرکت؛ درخواست غذا می کنند.
  47. با اینکه خرس ها عاشق عسل هستند اما باز هم ترجیح می دهند larvae زنبور را بخورند.
  48. سلول های موجود در کندوی زنبور عسل، کاربرد های فراتر از ذخیره عسل دارد و برای ذخیره شهد، گرد و آب استفاده می شود.
  49. زنبور عسل 5 چشم دارد که سه مورد چشم ساده و دو مورد چشم پیچیده هستند.
  50. فقط زنبور های ماده نیش دارند.
  51. همه کار ها را زنبور های ماده داخل کندو انجام می دهد . وظیفه زنبور های نر این است که فقط با ملکه جفت گیری کنند.
  52. عسل دارای خواص ضد باکتریایی است و برای پوشش روی زخم ها استفاده می شود.
  53. زنبور ملکه برای اینکه طول عمر بیشتری داشته باشد، ژل رویال می خورد که این ماده شبیه به شیر، در غده خاصی در سر زنبور کارگر تولید می شود.
  54. زنبور ها می توانند موم را با استفاده از غده خاصی داخل شکم تولید کنند.
  55. عسل با مقیاس و واحد کیلو، خریداری و فروخته می شود.
  56. 28 گرم عسل برای یک زنبور می تواند سوخت و انرژی لازم برای پرواز کردن در سراسر جهان را برای او تامین کند.
  57. زنبور عسل معمولاً برای جستجوی شهد و گرد، تقریباً 4.8 کیلومتر از کندو فاصله می گیرد.
  58. عسل از 80 درصد شکر و 20 درصد آب تشکیل شده است.
  59. زنبور کارگر در فصل زمستان، فقط برای یک پاکسازی مختصر پرواز می کند.
  60. بعضی از زنبورهای کارگر وظیفه دارند که لاشه زنبور های مرده را جمع آوری کنند.
  61. زنبورها از نفس انسان ها متنفر هستند.
  62. جالب است بدانید زنبور ها در مطالعات علمیِ مربوط به جنون و افسردگی هم مورد بررسی قرار گرفتند.
  63. هنگامی که یک زنبور عسل وظیفه جدیدی پیدا می کند که قبلاً توسط زنبور جوان تر از خودش انجام می شد، مغز او از پیری متوقف می شود.
  64. زنبور عسل ها سیستم تشخیصی مربوط به خودشان را دارند و صورت انسان ها را تشخیص می دهند.
  65. در مغز زنبور عسل میلیون ها نورون قرار گرفته که تعداد آن ها در مغز انسان برابر با 100 میلیارد می باشد اما زنبورعسل ها قادر به تشخیص صورت هستند.
  66.  زنبور ها از نور خورشید برای جهت یابی استفاده می کنند و در روز های ابری نور را پلاریزه می کنند.
  67. از دست دادن توانایی نیش زدن، عامل مرگ زنبور عسل خواهد شد.
  68. یک کندوی معمولی عسل می تواند 50 هزار زنبور عسل را در خودش جای دهد.
  69. برقراری ارتباط بین زنبورعسل ها از طریق آزاد کردن ماده شیمیایی به نام فرومون می باشد.
  70. زنبور های عسل به دلیل گرده افشانی، برای گیاهان اهمیت زیادی دارند.

۲۵ حقیقت بسیار جالب در مورد زنبور های عسل   :

۱. برای درست کردن نیم کیلو عسل، زنبورهای عسل بایستی شهد ۲ میلیون گل را جمع آوری کنند. 
۲. یک زنبور عسل برای جمع آوری نیم کیلو عسل باید نزدیک به ۱۴۴۸۴۰ کیلومتر پرواز کند و یا سه بار دور کل کره ی زمین را طی کند.
۳. یک زنبور عسل می تواند هنگام گرده افشانی ۹ کیلومتر پرواز کند. با اینکه مغز یک زنبور عسل به اندازه یک کنجد است اما می تواند چیزهایی یاد بگیرد و چیز های جدید را به یاد بیاورد؛ مثلا اینکه چه مسافتی را سفر کرده یا چقدر به جستجو پرداخته است.
۴. زمانیکه یک زنبور ملکه پیر شود و نتواند تخم ریزی کند؛ سایر زنبور های عسل این زنبور را خواهند کشت یا به جای آن زنبور عسل دیگری را جایگزین خواهند کرد.
 ۵. در سال ۲۰۰۶، محققان در مورد آنچه که ” اختلال فروپاشی کلونی” نامیده می شود نگران شدند و برخی از آن ها علت این مسئله را گرم شدن زمین، آلودگی هوا و افزایش تابش الکترومغناطیسی اتمسفری ناشی از تلفن های همراه دانستند.
۶. سرعت متوسط یک زنبور کارگر هنگام پرواز به سمت منبع غذا حدود ۱۵ تا ۲۰ مایل بر ساعت است. هنگام بازگشت و زمانیکه زنبور شهد گل را حمل می کند این سرعت مقداری پایین آمده و به ۱۲ مایل بر ساعت( ۱۹ کیلومتر بر ساعت) می رسد.
۷. یک زنبور عسل ملکه می تواند در روز بیش از ۲۰۰۰ تخم بگذارد. 
۸. زمانی که زنبور ملکه باکره از تخم بیرون می آید سایر ملکه های باکره را شناسایی و آن ها را یک به یک می کشد.
۹. زنبور های ملکه، کندو های خود را با آزاد کردن ماده ای به نام فرومون که بوی ملکه نامیده می شود کنترل می کنند. 
۱۰. مقدار و سرعتی که ملکه تخم گذاری می کند ارتباط بسیار زیادی با آب و هوا و در دسترس بودن غذا دارد. تخم های بارور شده ملکه، به کارگران زن یا ملکه های آینده تبدیل می شوند و تخم هایی که بارور نشده اند تبدیل به زنبورهای کارگر مرد می شوند. 
۱۱. زنبور های عسل از طریق رقص با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند.
 زنبور ها حس بویایی دارند؛ اگر آن ها این حس را نداشتند پاهای آن ها به گرد میلیون ها نوع گل آغشته میشد. 
۱۲. پس از جفت گیری زنبور نر و ملکه، زنبور نر به سرعت میمیرد چرا که آندوفالوس (آلت تناسلی زنبور نر) پاره می شود. حتی اگر زنبور نر زنده بماند از لانه بیرون انداخته می شود چرا که او حق جفت گیری خود را استفاده کرده است. 
۱۳. یک کولونی زنبور شامل ۲۰ هزار تا ۶۰ هزار زنبور و یک ملکه است. 
۱۴. در حالی که زنبور ملکه می تواند تا ۵ سال عمر کند، زنبور های عسل کارگر حدود ۶ هفته زندگی می کنند و تمام این ۶ هفته را مشغول کار هستند.  
۱۵. زنبور های عسل به همان روش زنبور های ۱۵۰ میلیون سال پیش عسل تولید می کنند. 
۱۶. تنها حشره ای که برای انسان غذا تولید می کند زنبور عسل است.
۱۷. بال های زنبور‌عسل باعث وزوز زنبور عسل می شوند. این بال ها ۱۱,۴۰۰ بار در دقیقه به حرکت در می آیند.
۱۸. زنبور ها با رقص هایی تند و کوتاه محل وجود شهد را به یکدیگر اطلاع می دهند. 
۱۹. عسل تنها غذایی است که حاوی پینوسمبرین است. این  آنتی اکسیدان با عملکرد مغز ارتباط دارد.
۲۰. حس بویایی یک زنبور بقدری قوی است که می تواند بوی صد ها گل را از یکدیگر تشخیص دهد. این حشره حتی می تواند از چند قدمی تشخیص دهد که آیا یک گل حاوی گرده است یا شهد. 
۲۱. نام علمی زنبور‌عسل ” Apis mellifera” است. این نام به معنی”زنبور حمل کننده عسل” است.
۲۲. عسل یک غذای شگفت انگیز است که حاوی تمامی مواد لازم برای حفظ حیات از جمله آب، مواد معدنی و آنزیم هاست.
۲۳. زنبور عسل در طول عمر خود تنها به اندازه یک دوازدهم قاشق غذاخوری عسل تولید می کند.  
۲۴. دانشمندان بر این باورند که برای کشتن یک انسان بالغ که آلرژی ندارد، ۱۱۰۰ زنبور‌عسل نیاز است. 
۲۵. زنبور‌های عسل مواظب هستند تا داخل کندو مدفوع نکنند. آن ها بیرون از کندو مدفوع می کنند. 
۱۰ واقعیت جالب در مورد زنبورهای عسل
هیچ حشره ای در طول تاریخ مانند زنبور عسل و به اندازه ی آن به انسان خدمت نکرده است. برای قرون متمادی، پرورش دهندگان زنبورهای عسل با پرورش این حشره از عسل خوشمزه تولیدی آن ها استفاده کرده و برای باروری و گردافشانی مزارعشان از این زنبورها سود برده اند. روی هم رفته باید گفت که زنبورهای عسل سهم زیادی در تامین غذای انسان ها در طول تاریخ داشته و انسان باید همیشه قدر این موجودات ریز و باهوش را بداند. زنبورهای عسل همواره یکی از دوست داشتنی ترین حشرات بوده اند به همین دلیل هر کسی

۱۰ نکته  جالب در مورد زنبور عسل :

۱- زنبورهای عسل می توانند با سرعت ۲۵ کیلومتر در ساعت پرواز کنند
ممکن است فکر کنید زنبورهای عسل موجودات سریعی هستند اما در قلمرو حشرات آن ها از گونه های بسیار کند به شمار می آیند. بدن زنبورهای عسل برای سفرهای کوتاه، از یک گل به گلی دیگر، تکامل یافته است به همین دلیل سرعت نسبتاً پایینی نسبت به دیگر حشرات دارند. آن ها بال های ریزشان را با سرعت ۱۲٫۰۰۰ بار در دقیقه به هم می زنند تا در هوا باقی بمانند.
۲- کلونی زنبورهای عسل حداکثر شامل ۶۰٫۰۰۰ زنبور خواهد بود
برای انجام دادن کارهای یک لانه زنبور عسل باید زنبورهای بسیار زیادی در این کلونی حضور داشته باشند. زنبورهای پرستار از نوزادان مواظبت می کنند و زنبورهای کارگر نیز به امور مربوط به ملکه رسیدگی کرده و به او غذا داده و او را تمیز می کنند. زنبورهای نگهبان نیز از لانه محافظت می کنند. زنبورهای کارگر ساختمانی نیز موم لازم برای قرار دادن تخم های ملکه و عسل تولیدی توسط زنبورهای کارگر را تولید کرده و کندو را می سازند. زنبورهایی نیز مسئولیت خارج کردن اجساد از کندو را بر عهده دارند. برخی دیگر نیز باید گرده و شهد کافی برای تغذیه ی تمامی کلونی را فراهم کنند.
۳- یک زنبور عسل کارگر به اندازه ی یک دوازدهم قاشق چای خوری در طول عمر خود عسل تولید می کند
برای زنبورهای عسل قدرت در تعداد زیاد خلاصه می شود. از بهار تا زمستان،زنبورهای کارگر باید حدود ۲۸ کیلوگرم عسل تولید کنند تا تمامی کلونی در طول زمستان از آن تغذیه کرده و زنده بماند. برای تولید این اندازه از عسل ده ها هزار زنبور عسل باید تلاش بی وقفه ای داشته باشند.
۴- زنبور عسل ملکه به اندازه ی تمام عمرش اسپرم ذخیره خواهد کرد
زنبورهای ملکه بین سه تا ۴ سال زنده خواهند ماند اما ساعت بیولوژیکی بدن او از ان چه که فکر می کنید بسیار سریع تر کار خواهد کرد. ملکه ی جدید، تنها یک هفته پس از بیرون آمدن از تخم برای جفت گیری از کندو خارج می شود. اگر این کار را در طول ۲۰ روز اول زندگی خود نکند دیگر برای جفت گیری بسیار دیر خواهد شد و توانایی اش برای جفت گیری را از دست خواهد داد. اما اگر جفت گیری او موفقیت آمیز باشد دیگر تا آخر عمر لازم نیست جفت گیری دیگری داشته باشد زیرا اسپرم های زنبور نر را برای همیشه در کیسه ای در بدن خود نگه داشته و با آن تخم های خود را بارور خواهد کرد.
۵- زنبور ملکه بیش از ۱٫۵۰۰ تخم در روز خواهد گذاشت و این مقدار در تمام طول عمرش به یک میلیون تخم نیز خواهد رسید
۴۸ ساعت پس از جفت گیری، ملکه تخم گذاری بی پایان خود را تا هنگام مرگ اغاز می کند. وی چنان در این کار قدرتمند است که در هر روز می تواند به اندازه ی وزن خود تخم بگذارد. در واقع او وقت کار دیگری ندارد به همین دلیل در زمانی که وی مشغول تخم گذاری است، زنبورهای مستخدم به او غذا داده و او را تمیز می کنند.
۶- زنبورهای عسل از پیچیده ترین زبان سمبلیک در میان جانوران استفاده می کنند
هر زنبور عسل یک میلیون نورون در مغز خود دارد که به اندازه ی یک میلی متر مکعب است و جالب این که از تمامی این نورون های عصبی به بهترین شکل ممکن استفاده می شود. زنبورهای کارگر باید نقش های متفاوتی را در طول عمر خود ایفا کنند. زنبورهای مسئول پیدا کردن شهد باید به نقاط دوردست سفر کرده و پس از پیدا کردن شهد و بازگشتن به کندو اطلاعات خود را با دیگر زنبورهای کارگر در میان بگذارند. در سال ۱۹۷۳، دانشمندی به نام کارل وون فریش جایزه نوبل پزشکی را به خاطر رمزگشایی زبان زنبورهای عسل دریافت کرد که به آن «رقص پیچشی» گفته می شود.
۷- زنبورهای نر بلافاصله پس از جفت گیری می میرند
زنبورهای نر تنها به یک هدف زنده می مانند و آن هم تولید اسپرم برای ملکه است. این زنبورها حدود یک هفته پس از این که از تخم بیرون می آیند برای جفت گیری آماده می شوند و وقتی که جقت گیری با ملکه به اتمام برسد بلافاصله خواهند مرد.
۸- زنبورهای عسل دمای درون کندو را رد تمام طول سال در حدود ۳۴ درجه سانتیگراد حفظ خواهند کرد
وقتی که دمای هوا کاهش پیدا می کند، زنبورهای عسل به هم می چسبند تا خود را گرم نگه دارند. زنبورهای کارگر دور ملکه را گرفته و او را از سرمای بیرون در امان نگه می دارند. در تابستان نیز زنبورهای عسل کارگر به کمک بال هایشان هوای درون کندو را خنک نگه می دارند و با بر هم زدن باله هایشان از گرم شدن بیش از حد بدن ملکه و تخم هایی که بزودی باز خواهند شد جلوگیری می کنند. صدای بر هم زدن بال های زنبورهای عسل از چند متر دورتر از کندو نیز شنیده می شود.
۹- زنبورهای عسل موم را به کمک غده های خاصی که در زیر شکمشان وجود دارد تولید می کنند
جوان ترین رنبورهای عسل کارگر مسئول تولید موم هستند که زنبورهای عسل دیگر شانه ی کندو را از آن خواهند ساخت. در زیر شکم زنبورهای کارگر ۸ غده ی خاص وجود دارد که قطرات موم را تولید خواهند کرد که در تماس با هوا سفت خواهد شد. در ادامه، زنبورهای کارگر دیگر این موم منجمد شده را در دهان گذاشته و نرم می کنند تا بتوانند با آن ها شانه کندو را بسازند.
۱۰- یک زنبور عسل کارگر ممکن است روزی روی ۲٫۰۰۰ گل نیز بنشیند
هر زنبور عسل کارگر مسئول جمع آوری شهد پس از نشستن بر روی ۵۰ تا ۱۰۰ گل به لانه برگشته و محموله ی شهد خود را تخلیه خواهد کرد. وی در تمام طول روز این کار را بارها و بارها انجام خواهد داد. به همین دلیل بدن او خیی زود فرسوده شده و تنها ۳ هفته زنده خواهد ماند.